Как выбрать свадебный торт? (все города)

Кульминация праздничного банкета и гордость кондитеров-виртуозов – свадебный торт. Чтобы торт оказался поистине волнующим и феерическим зрелищем, прежде чем его заказывать, следует обратить внимание на важные детали.

Вес

Заказывая свадебный торт, в первую очередь нужно определиться с весом, формой и цветом. Вес определяется исходя из количества приглашенных гостей. Обычно свадебный торт готовят в расчете 150-200 граммов на человека. Кроме того, размер торта на свадьбу зависит от ингредиентов, входящих в его состав – чем жирнее торт, тем он сытнее.

Цвет

Сегодня на пике популярности в оформлении тортов минимализм! Классические цвета (белый голубой, фисташковый, персиковый, лавандовый) можно подчеркнуть эффектными деталями – лентами, бусинами, живыми цветами.

Ингредиенты

Если для вашего торжества идеальным вариантом будет торт из нескольких ярусов, то каждый из них можно заказать по различной рецептуре, и тогда у гостей будет свобода выбора: начинка фруктовая, ореховая, безе, суфле или мусс.

Детали

Если вы хотите, чтобы ваше первое семейное лакомство произвело неизгладимое впечатление даже на искушенных гурманов, обговорите с кондитером все детали его изготовления, а также любые потенциальные трудности, выясните сроки исполнения заказа и условия доставки торта к назначенному часу и месту. Поинтересуйтесь, входит ли доставка в стоимость торта.

Дегустация

Если возможно, закажите заранее выбранный свадебный торт в миниатюре. Так вы сможете попробовать лакомство и быть уверенными в правильности своего выбора.

На фото - торт от кондитерского дома Пегги Поршен