Свадебные компании твоего города

Свадебное сарафанное радио

Найди свадебную компанию по отзывам настоящих невест

20 000 отзывов
Смотреть

Топ 5 вопросов свадебному кондитеру (все города)

Вернуться
Топ 5 вопросов свадебному кондитеру

На свадьбах торт находится в центре внимания, и зачастую его значимость уступает только платью невесты. 5 важных вопросов кондитеру позволит вам получить максимально подробную информацию, чтобы принять правильное решение.

 

1.    Есть ли у вас сертификаты и лицензии? Можно ли ознакомиться с вашими работами? Могу ли я попробовать предлагаемые начинки для торта?

Бесспорно, когда вы имеете дело с пищевой индустрией, легальный специалист будет более надежный. Примеры работ кондитера дадут вам хорошее представление об умении дизайнера, и дадут возможность задать вопросы об индивидуальном оформлении торта для вашего события. Обговорите, какой крем подойдет лучше, учитывая сложность вашего дизайна – какие плюсы и минусы разных кремов. От этого зависит и вид, и вкус вашего сладкого шедевра.

2.    Когда будет готов торт? Сколько дней он будет храниться в холодильнике?

Чем ближе к дате будет испечён торт, тем свежее и вкуснее он будет. Если вас убеждают, что свадебный торт будет приготовлен в день вашего торжества – это, мягко говоря, неправда. В силу многостадийного кондитерского процесса приготовление и оформление торта занимает от 3-х до 5-ти дней.

3.    Предлагаете ли вы подставки для торта, ножи, лопатки? Существует ли дополнительная плата за это? Входят ли фигурки в цену?

Масса небольших расходов накапливается в одну достаточно крупную сумму. Подавляющее большинство свадеб обходятся дороже изначально установленного бюджета из-за массы мелочей, о которых молодожены забывают или не знают. Постарайтесь договориться со специалистами о предоставлении тех или иных деталей в качестве бонуса.  Зачастую они с удовольствием бесплатно подкинут небольшие услуги, чтобы получить ваш заказ.

4.    Как производится доставка торта? Входит ли доставка в стоимость? Сможет ли человек, производящий доставку, устранить дефекты, появившиеся во время транспортировки?

Убедительный совет: доверьте доставку профессионалам – это не тот случай, где можно экономить. Одно неосторожное движение, и вы можете остаться без сладкого шедевра в день вашей свадьбы. Небольшая экономия не стоит такого огромного риска!

5.    Могу ли я ознакомиться с вашим договором? Не могли бы вы предоставить письменную смету моего свадебного торта?

Здравый смысл диктует, что нанимать любых свадебных специалистов без контракта не следует. Когда вносить аванс и окончательную плату, какие последствия отказа от услуг и включает ли цена налоги – все моменты должны обговариваться в письменной форме. Если у вас есть дополнительные требования, не стесняйтесь их обговорить и добавить их в существующий контракт до его подписания.

Автор: Оксана Флэнэгэн, руководитель американской компании Your Royal Wedding, специалист по проведению эксклюзивных свадеб в частных замках Ирландии.